ÑOQUIS DE CEBOLLA MORADA Y QUESO

INGREDIENTES: (para 2 porciones abundantes) 300 grs de cebolla morada picada. 1 cda de manteca. 80 grs de queso en hebras (gouda, mozzarella, reggianito, parmesano) …

ÑOQUIS DE ZANAHORIA Y PUERRO

INGREDIENTES: (para 2 porciones abundantes) 300 grs de zanahorias ralladas. 50 grs de puerro picado. 2 cdas de aceite de oliva. 1 huevo. 200 grs de …

ÑOQUIS CAPRESE

INGREDIENTES: • 400 grs de papas. • 2 cdas de aceite de oliva. • 1 huevo. • 3 cdas de albahaca fresca picada. • 25 …

ÑOQUIS DE RICOTTA Y JAMÓN

INGREDIENTES: (para 4 porciones) 500 grs de ricotta. 100 grs de jamón cocido. 50 grs de jamón crudo. 2 huevos. 250 grs de premezcla. sal, …

ÑOQUIS DE ESPINACA Y QUESO

INGREDIENTES: (para 2 porciones abundantes) 300 grs de espinaca congelada. 1 huevo. 6 cdas soperas de queso reggianito rallado. 125 grs de puré de papas …

ÑOQUIS DE REMOLACHA

INGREDIENTES: (para 2 porciones abundantes) 400 grs de remolachas. 1 huevo. 50 grs de premezcla. 125 grs de puré de papas instantáneo deshidratado apto. (lo …